一段时间后,整块地全部栽完。
这块地差不多有两分,不算大。
除了这块地之外,李闲鱼家还有一块一分多的地,也要栽红苕。
就这两块地栽红苕。
不算多。
主要是李闲鱼家现在没养猪了,也不准备加工红苕粉。栽的红苕主要用来喂养鸡鸭鹅。
所以不用栽太多。
村里有些人要栽五六分地,甚至是七八分地。
另外还有两户人家,专门用红苕加工成粉条售卖,那就栽得更多了。
红苕除了加工成红苕粉之外,也能够加工成粉条。
这是一种传统手艺了。
红苕粉条久煮不烂、清香可口,营养价值很高。
一般呈黄色,或者有些发青。能够与多种食材搭配,烹调方式多样。
这种粉条同样好卖。李闲鱼家每年都会去买一些来吃。
拿好东西,回家去了。
到了院子外面,李闲鱼看到堰塘旁边一块地里的辣椒,已经有很多都可以吃了。
便问老爸老妈,“今天中午整点虎皮青椒来吃。怎么样?”
老爸老妈都说要得。
于是,李闲鱼回屋拿了个盆子出来,开始摘辣椒。
这块地里种了很多种辣椒。李闲鱼现在摘的是一种大青椒。
这种辣椒很适合做成虎皮青椒。
这道菜做成后,青椒皮上会略微有些焦糊,有些像是老虎的花纹。
所以得名“虎皮青椒”。
据说这道菜起源于四川,又叫做“虎皮海椒”。
因为四川这边把辣椒又称为海椒。
这道菜吃起来口感鲜辣,绵而不烂,很好吃。
李闲鱼很喜欢吃。
所以看到辣椒能够吃了之后,就想整点虎皮青椒来吃。
很快就摘了半盆,差不多够了。
回到厨房,开始操作。
不多时之后,一盘虎皮青椒出锅。
看上去就非常好吃的样子。
除了李闲鱼做的虎皮青椒之外,老妈还炒了一个莲白回锅肉。
莲白,也就是莲花白,同样是自家种的。
有了这两道菜就够了。
……
下午。
萧迪打过来电话,“闲鱼小哥,你们村子里是不是可以钓龙虾呀?”
“钓龙虾?”李闲鱼笑道,“可以啊!怎么,萧老师想钓龙虾了啊?”
“嗯。”萧迪又道,“明天不是周末吗?我们几个老师就想着找个地方钓钓龙虾。我就想到了你们村子。所以问问你。如果可以的话,我们明天下午过来钓。然后钓了多少,我们按市场价付钱。”
李闲鱼又笑道:“你们来钓就是了。不用给钱。我们这里的龙虾都是野生的。”
萧迪有些犹豫,“不付钱会不会不太好?”
李闲鱼道:“不会。萧老师不用觉得不好意思。你们老师来钓龙虾,我们整个村子的村民都肯定会很欢迎。”
萧迪道:“那就谢谢你们了。我们明天下午过来。”
李闲鱼道:“好,随便什么时候都可以。”
老师们要来钓龙虾,李闲鱼非常欢迎。