第284章 西安古城(2 / 2)

茶道无疆 罗十二少 3522 字 25天前

我还是第一次喝陕西的茯砖茶,这些茶大多都是销往西北的边茶,因为在伏天制作,又因为其功能和土茯苓的效果相同,又压制成砖状,以此叫茯砖茶。

西北那些民族吃肉和青稞,这茯砖茶可以解肉食之腻,又可解青稞之燥,因此广受欢迎。

这茶少数民族都是煮来喝的,加入盐巴、鲜奶、白糖,是家家户户必不可少的饮品。

这个季节天气寒冷,煮茶喝真是舒服。

茶汤入口还是很顺滑,带有药香味。

我拿起旁边已经撬开的茶砖来看,里面长满了金花,这金花可是好东西,是一种益生菌,学名叫“冠突散囊菌”,对人体很有好处,可以降低血糖血脂、促进新陈代谢等等。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。

“南哥你懂茶叶,看看这茶怎样?”柳叶笑着说。

“这茯砖我也不太懂,不过看颜色黑褐油润,金花茂盛,应该是老茶,保存的也好。”

我大概知道,陕西的茯砖和湖南的茯砖都是相同的工艺,以前是在陕西泾阳生产,后来湖南益阳也开始生产,都是以金花茶砖出名。

喝了一会茶,客人们都渐渐离去,她们两个也没有挽留。

“晚上吃我们陕西菜,也叫秦菜。”甘甜甜笑着说:“陪你喝点?”

“别搞太复杂,我就想吃面,油泼面、蘸水面、歧山臊子面,都要尝尝。”我有些迫不及待了。

好甜甜眉头皱了起来:“你到西安了,怎么就吃面?我已经在西安饭庄订了位置,带你去吃我们当地的名菜葫芦鸡、奶汤锅子鱼、三皮丝,可好吃了。”

“吃那些菜我吃不饱,我就想来这里吃面,我可好些一口了。”来西安不吃面,等于白来。

柳叶笑着说:“甜甜,南哥难得的想吃面食,就带他去吃吧,他啥都不爱吃的人,带他吃什么都也不一定喜欢的。”

甘甜甜无奈,只好带我去附近一家老的面馆去吃面。

我也毫不客气,点了一碗油泼面、一碗臊子面,一个肉夹馍。

“好嘛,不到一百块钱,咱们三个人就吃饱了。”甘甜甜哭笑不得。

“有钱难买心头好,说实话,什么山珍海味,在我眼里,都比不上这碗喷香的油泼面。”我得意的吃着劲道的宽面,麦香味十足,可真香呀。红色的胡萝卜丝、

歧山臊子面也好吃,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、绿色的蒜苗、白色的豆腐,再配合上肉丁、黄花菜,色彩缤纷,一看就特别有食欲。

可惜眼大肚子小,吃到一半,我就吃不下去了。

“老板,你这面份量也太足了,我来想尝尝杨凌蘸水面呢,还有那个荞面搓搓。”我笑着对旁边收拾碗筷的老板说。

老板是个老汉,笑眯眯的说:“没啥事,明个来吃。”

吃完饭出来,天上飘起了雪花,天气预报说晚上有大雪,明天就会看到白雪皑皑的西安城,特别是去古城墙看看,会更有意境。

“天要下雪了,你们两个早点回去休息,明天就不用管我了,我自己到处走走逛逛。”我裹紧了大衣,风吹的有些冷。

“你第一次来西安,还是带你转转吧。”甘甜甜说。

“我以后要来西安开设门店,还是自己慢慢熟悉比较好,有需要我会请你们两个美女帮忙的。”

两人把我送回到酒店,这才开车离开。

我在重庆很少见过下雪,虽然是北方人,但对如此的大雪纷飞,还是非常惊喜。

“瑞雪兆丰年,这是第一次来西安,没想到就遇到这大雪,是个好兆头。”我打开视频,给叶采薇看窗外越来越大的雪。

“哈哈,你运气真好,明天可以去城墙那里拍雪景,一定好看。”叶采薇也喜欢雪。

“只要一下雪,西安就成了长安,一夜之间,重现大唐的风景。”我也很期待这厂大雪后的西安城的美景。

窗外的雪越下越大,风卷起雪花到处飞扬。

“长安虽大雪,车马无休时。”我想起了宋人刘敞的那句诗。

遥想当年大唐盛世,长安可真的是不夜城,是名副其实的国际大都市,丝绸之路上,有多少人牵着骆驼,不远万里来到长安。

窗外寒风呼啸,大雪纷飞,躺在温暖的被被窝里,我很快就进入了梦乡。

梦里,我梦见自己骑着一匹瘦马,带着长剑,冒着风雪,来长安赶考。


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