纳兰馨儿说得如此笃定，倒让白发老人刮目相看。

但他仍不敢轻易相信：“小姑娘，我看你年纪不大，应该是和外面那些城里的学生娃娃，一道来我们红叶山庄做客的吧？你还在上学，能有什么商业方案？莫要以为老夫是老眼昏花，很好糊弄……”

纳兰馨儿嫣然轻笑：“伯伯，看您保养酒缸的手势这么熟练，哪里老了？我可不敢胡言乱语哄骗于您。何况，如果我说得不对、不靠谱，您大可以嘲笑我一通，然后不理睬我嘛！若是我说得对，您不过损失一口酒缸，也不是什么大事嘛对不对？莫非，您连一口酒缸的赌注，都不敢下？”

白发老人拈须而笑：“小姑娘，你这是激将法，我可不会上当！”

纳兰馨儿也笑，语气狡黠而调皮：“能被您看穿是激将法，那就不算上当嘛。怎样？伯伯，您要不要听听我的方案呢？”

“好！你便说来听听。”老人十分豪气、果决。

纳兰馨儿这才娓娓道来：“从来酿酒，酒曲和水都是最重要的工艺原料。我相信，咱们红叶山庄的清酒之所以这么出名，一是酒曲有独特秘方，二来，便是用的山泉水。但，帝国地大物博，山泉水并不是什么稀罕的东西，别处也可以酿出清甜的酒水来……”

白发老人不住点头，不得不承认：“你说得对，山泉水，并不稀罕……而且最不便利的一点是，冬季山泉封冻，酒庄产量本来就小，如今更是低迷……”

不知不觉间，他已经把纳兰馨儿这个小姑娘，当做了可以平等交谈的对象，谈论起酒庄的难处来。

纳兰馨儿顺着他的话，继续道：“所以，要想把清酒的档次再提高一个水平，必须要添加新的工艺原料。这山泉水既然冬天不能用，那我们便用冬天可以方便开采，又非常独特，别处无法替代的东西……”

“别处无法替代的东西……？”白发老人若有所思，“你是指……”

纳兰馨儿眉目含笑，淡淡开口：“雪。”

“雪？”白发老人有点惊讶又颇为激动。

香山枫叶谷的冬天，如果说什么最有特色，那便是漫山遍野的雪，如果说有什么采之不尽用之不绝，那也是雪。

以雪入酒，绝对是个让人兴奋的创意！

白发老人喃喃自语：“只听过以雪烹茶，还没有听过以雪入酒，小姑娘，你这个想法真的很大胆！让清酒顿时有了文人雅客的意味，的确很吸引眼球，能提升一个档次……”

随即，他忍不住又提出了一个疑问：“可，这雪，也并不是我们香山枫叶谷独有的，帝国北方，包括寒北岭一带，都是终年积雪……我们红叶山庄以雪酿酒，又有什么优势可言呢？”

老人不愧是专业酿酒坊的人，考虑问题更加长远。

以雪酿酒虽然是个好创意，但如果，很容易被人模仿的话，那用不了多久，就会被大家一窝蜂赶上，失去了独特性，甚至被人超越。

他很好奇，纳兰馨儿会怎么解决这个问题？

还是说，这个小姑娘虽然有头脑有想法，但毕竟涉世未深，根本考虑不到这么长远的问题？