第六十八章二师兄

好不容易把整个枣园喷洒了一遍后，忙了一天的王峥也懒得去查看自己的劳动成果。文

忠叔，我买回来的那两头羊你放哪了？

少爷，我怕辛巴给吃了，所以就把它们关到石楼储藏室里去了！

点了点头的王峥，从石楼储藏室里把买来的两头羊拉出来。之所以买它们回来，王峥并不是为了饲养，而是给自己加餐的。

忠叔，你去厨房把孜然辣椒什么的拿出来，今天晚上我们吃烤全羊6，对了，顺便给我拿把刀！

是，少爷！

腿脚利索的忠叔很快就把王峥要的东西拿了出来。孜然辣椒盐之类的作料先放到一边，操起菜刀的王峥也没客气，直接‘咔咔’两刀割破了两头羊的气管。

剧烈的疼痛让两头羊挣扎起来，不过力气惊人的王峥两只手死死抓们的脖子，像铁箍一样把它们按在水桶上。随着血液大量流出，两头羊的挣扎也越来越弱，不一会就没有了生息。

对于很少见血的常人来说，可能杀羊是个让人抗拒的事情。但从汹王家湾长大的王峥，可没少猎杀山里的野鸡野兔之类的野味。而烤野鸡和烤野兔，更是他至今难忘的美食。

等两头羊体内的血流干了，接下来就是扒皮抽筋去五脏u峥一个人干起来费点劲，但有忠叔帮忙效率自然就高了。

两人忙活了半个多时辰，两只洗剥干净，加起来大概有九十公斤的活羊就这样处理完了。

王峥找了两个铁钎把处理完的羊骨架串起来后，把从县城回来的时候买来的烤架和木炭搬了下来。

随着铁架和处理完的活羊放好，把精面粉食盐姜黄鸡蛋孜然胡椒粉调制的酱料均匀的抹在羊肉表面后，王峥点燃了木炭。随着明黄色的火焰冒起，诱人的肉香从无到有，逐渐浓郁起来。

说实话，王峥这还是第一次烤全羊』过烧烤的经验他可是丰富的很了』论是斜候自己烤野鸡烤野兔；还是在京城的时候，跟同事一起去京城周边的农家乐，自制各种烤串吃，这些经历都让王峥练就了一手还算过得去的烧烤本事。

虽然烤全羊和烤肉串不太一样，但总归有些相似之处。

看着羊肉被烤的三成熟，表面出现一丝金黄的时候，王峥拿起旁边准备好的油瓶，拿着刷子沾着油在烤羊表面涂刷起来。

是所以要刷油就是要用油脂保护羊肉内部的水分，使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。

当然，比起人家正宗的烤全羊的师傅，王峥这烤羊的本事肯定很初级』过，王峥也没有太在意。反正是自己吃的玩意，不求烤的太好，能够自己吃着不错就ok了！

就在王峥来来回回的闻两头烤羊忙碌之间，大约一个斜就这么过去了。此刻，两只烤羊的表面已经完全变成了熟透的枣红色。

用刀子割了一块，尝了尝感觉差不多后，王峥便果断的撤火。

忠叔，你尝尝我的烤全羊味道怎么样？

王峥切了一块羊腿肉放在盘子里给忠叔递了过去。

很好吃！少爷的烧烤的本事很棒！

看着忠叔竖起的大拇指，王峥笑道，忠叔，我自己有几两本事，我自己清楚的很，您就别夸我了』过，这两头烤羊味道确实可以！

说着，王峥直接撕下两条羊腿，跟忠叔一分后，直接拿在手里，就这么大口吃起来。

也许是先前烤的时候刷油没刷好，羊肉微微有些干，不过自己的劳动成果自己当然不嫌。

少爷，给！

看着忠叔递过来的红星二锅头，王峥笑着接了过来，你不说，我都差点忘了！吃这样的美食，怎么可能没有酒呢！来，忠叔，干！

少爷，请！

点了点头的王峥直接拿着红星二锅头的瓶子对嘴‘吹’了起来。