戚飞倒是曾经见过几次，对此不觉得有多么稀奇。但基本已经和外界脱节的明月也只是在小时候吃过一次，对那种味道记忆犹新。见糖画摊前围着不少人看，连忙扯着戚飞凑了过去。

这是一个简易的担架小摊，中间是一块雪白光洁的大理石，大理石旁边插着一根稻草绑好的柱子，上面插着一些已经完成的糖画，其中有像是在灵巧学舌的小鸟，有像是正在迎风摇曳的花朵，也有千年长寿的乌龟，更有遨游九天，张牙舞爪的巨龙，均是惟妙惟肖，十分逼真。

在大理石的左右两边，都是一块空木格，上面用红笔画着许多大小不一的格子，每个格子对应着动物或是花朵。正中间是一根竹片作成的转动器，有兴趣的人只需付一元到三元不等，便可以试试手气，转到龙或是凤之类的固然很好，转不到也有小鸟鲜花等安慰品可以拿，没有半点虚假。

一个坐在摊位后方的年过六旬的老人此刻手里正刚好舀起来一勺糖汁，动作快捷娴熟地将钢勺当做笔，将糖汁当做了墨，眨眼功夫便在雪白光洁的大理石上完成了一只振翅欲飞的仙鹤。尽管已经上了年纪，但他的表情和眼神依旧很专注，手也十分稳健，绝对不会出半点差错。

糖画完成之后，围观的人不约而同报以掌声，其中有两个由大人带着的小孩递过去几元零钱，伸手在竹片上拔了一下，竹片徐徐转动，最终停在了一只螃蟹上，小孩苦着脸道：“这已经是第三次了，为什么我总是转不到龙呢？”

周围人发出善意的笑声，而老人则是拒绝了小孩父亲再次递过去的三元钱，微笑将早就做好的巨龙摘下来放到小孩手里，眼里充满慈爱道：“少吃点，当心牙坏了！”

小孩终于拿到巨龙，立即喜笑颜开地道：“谢谢老爷爷！我会少吃一点的！”

周围人再次发出笑声，其中几个年轻人也是给了几元钱去试试手气，现场气氛颇为热闹。

杨一看着戚飞和明月脸上跃跃欲试的表情，微笑道：“糖画的来历有很多种说法，但最多的说法是说它源于四川。它的原材料十分简单，仅仅是用红糖和白糖，再加上一些麦芽糖，以温火熬制，等到可以牵丝的时候便可以使用了。它所需的工具也很简单，仅仅需要一勺和一铲。在绘画造型的时候，由艺人用勺子舀起糖汁，在大理石上画出各种造型，稍冷之后便用小铲将糖画铲起，粘上竹签即可。”

“师傅，您懂得真多！”明月由衷地道：“那为什么我来宜南这么久了，都只看到了这位老人家在做糖画呢？”

杨一摇了摇头，叹气道：“行业有兴衰，这种来自民间的传统工艺在现在快节奏的年代已经逐渐地跟不上脚步，再加上现在年轻人急功近利，都巴望不得找到快速挣钱的工作和方法，谁还愿意去大把的时间去学糖画呢？老一辈的民间艺人虽然有心要将糖画传承下去，但无奈现在时代不同，真正对糖画有兴趣的人越来越少，再过一些年，恐怕糖画真的就要绝迹了。”

戚飞和明月似乎听到了杨一话中的几分无奈，均是不由自主地望向糖画摊，正好看到糖画老人放下勺子，眼中闪过一丝不甘，配合他满是皱纹的脸上那几分落寞，令人一见之下有些心塞。

“糖画大致公分为两种，一种是最为常见的平面糖画，而另外一种立体糖画则是要难了不少。”杨一摸出一支天秀，点来自看書王

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