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既然荷叶抹茶都这么好吃,那其他抹茶甜品会怎么样?
一想到这,大妈夏洛特玲玲的呼吸顿时急促起来,眼中爆射出一抹红芒。
有多久了,她会这么急迫地想要安安静静地坐下来,断绝外界一切纷纷扰扰,只是单纯地想要品尝甜品的美味!
初夏那一抹淡淡的清香,用抹茶来制作的美食,无论是哪种抹茶,那股淡淡的苦味和清新的茶香,都是沁人心脾的美好。
展现在大妈夏洛特玲玲面前的,是一套兰花组合抹茶。
兰花组合抹茶是一套性价比超高的下午茶组合,撒着新鲜花瓣,充满艺术感的摆盘在颜值上也不示弱,让人从视觉满足到味觉!
当大妈夏洛特玲玲一口吃下去,才赫然发现这居然是抹茶夹心蛋糕。
外层吃起来会有种小时候吃老蛋糕的熟悉感觉,里面的抹茶味奶油夹心清甜细腻,组合还搭配带有恬淡茶香的乌龙茶冰淇淋,和甘醇浓香的玫瑰乌龙茶冻,可爱的粉色更添一份少女心,让人吃过之后,淡淡的温馨感流淌心中,让人欲罢不能!
哲普犹如一位艺术家,打开画布,钟情于创意口感层次丰富的甜品。
他所烹饪的兰花组合抹茶人气超高,只是看着大妈夏洛特玲玲在那里吃,便引来无数人咽下口水的声音。
“啧啧啧!”
大妈夏洛特玲玲意犹未尽地吧嗒一下嘴巴,顺便舔了舔嘴角遗落的甜品,不由地闭起眼睛,慢慢地享受甜品含在嘴里融化开来的感觉。
抹茶夹心的苦与甜控制在刚刚好的比例,松松软软的口感嘴里还会留下一抹清新的茶香,十分迷人。
没什么好说的,这抹茶甜品最棒的地方,就在于不甜腻的清爽感,恰到好处的甜度就冲击了灵魂深处,那种仿若将幸福感填充进去的感觉,让人有一种饱满的快感!
之前,大妈夏洛特玲玲品尝的甜品,总有一种不能尽兴的感觉。
而现在,她终于得偿所愿!
大妈夏洛特玲玲贪婪地看着剩下的盆栽甜品,口水不停分泌出来,那副模样,就好像许久没有饱腹的饿鬼一样。
这一次,她挑选的对象是一朵雪花冰,呈现六棱雪的形状。
抹茶本来就是属于夏天的颜色,看到它的一瞬间就感觉温度低了八个度。
令大妈夏洛特玲玲感到诧异的是,这朵雪花冰十分惊艳,磨得非常非常细,入口即化还有浓浓的奶香味,特别是里面将绿茶粉和红豆配在一起,简直就是绝配!
空气一样轻盈的奶油口感,加上红豆绿茶内陷,吃下去给人的感觉独特异常,富含层次感。
更令大妈夏洛特玲玲感到倍爽的是,这雪花冰的口感不像其他抹茶,更追求分子化的硬与脆,而是刚刚好有些让它融化,抹茶细腻的口感就直接蔓延在舌尖。
很显然,这道雪花冰走的是小清新路线,不甜不腻,而是一抹清雅的抹茶茶香,对于讨厌吃甜品的吃货来说,简直就是一大福音!