红豆目测了一下，现在这一层起码都有二十几桌，虽然很小，但楼上还不知道有多少层，估计能够把在杨明小店门口排队的客人，全都容纳进去也说不定。

“如果这家远月餐厅，除了装饰风格之外，这里的美食也很好吃，那杨明小店就要倒霉了。”

红豆心中如此想到。

人往高处走，水往低处流，这是自古以来不变的真理，每个人都在向往更好，如果真是这样的话，也怨不得这些客人。

红豆翻看了好一会菜单，被里面形形式式有别于杨明小店的菜肴吸引着目光。

“这个看起来好好吃那个也很不错的样子天哪，这是什么东西”

在一惊一乍之中，红豆艰难的做出选择。

好一会的时间，服务员再次到来。

“这是您点的阿萨姆红茶虾仁，请慢用。”

红豆伸长了脖子往里看，这真的是一道阿萨姆红茶虾仁么？

不对

这浮在盘上的雾状是什么？

嗯，是茶托下的干冰，上桌前浇了热水所以有云雾状。

红豆用心地嗅着，这除了阿萨姆红茶之外还加入了桂花，有桂花的甜味。

此菜不仅有阿萨姆红茶香味，更是多了桂花香味，一幅赏花喝茶吃虾的意境便从这道菜里袅袅升起。

这是一道色香味意形全部到位的菜。

红豆好奇地问道：“你们这是怎么做到的”

话一出口，红豆就感觉很抱歉，毕竟这是人家的秘密。

教了徒弟，饿死师傅，这是常有的事，所以红豆这是变相地触及对方的核心利益。

正当红豆以为，服务员不会告诉她的时候，却听到对方说道：

“这是薙切绘里奈将河虾上浆，入低温油锅拉熟；泡好的阿萨姆红茶茶水入锅，下虾仁滑炒至汁水紧包。虾仁装盘，撒上炸过的喷香阿萨姆红茶。河虾仁腌好之后，飞水改刀，倒香醋和阿萨姆红茶茶水，加桂花，添鱼胶片。一切就绪入冰箱冷冻成阿萨姆红茶虾仁冻，食用时取出，改刀成方形，装盘出雾，上桌。”

听完对方的话，红豆一脸不明觉厉！